Resep Kue Perut Ayam

Resep kue perut ayam, sebuah jajan gorengan yang rasanya manis dan gurih, sangat enak apalagi dimakan dalam keadaan hangat membuat kita merasa ketagihan. Di mana kue ini biasanya banyak ditemui di warung-warung atau di pasar tradisional. Bentuknya bulat melingkar seperti halnya usus, oleh karena itulah dinamakan kue perut ayam. Berikut adalah resep cara membuat kue perut ayam, silahkan dipraktekkan bagi anda yang ingin mencoba.

Bahan :

• 500 gram tepung terigu
• 200 gram gula kasar
• 400 atau 500 cc air kelapa
• 2 butir telur ayam antero

Cara membuat :

1. tepung, gula, telur dan air kelapa diaduk menjadi satu, sambil dibanting-banting.
2. kalau sudah rata, lantas dimasukkan dalam contong kertas, yang lubangnya digunting sebesar jari, lalu disupit di atas wajan dengan memakai api yang agak besar
3. gorenglah dengan minyak FILMA

Selamat mencoba resep membuat kue perut ayam, semoga berhasil kawan.