Resep ayam goreng jawa

Resep ayam goreng jawa merupakan sajian yang nikmat dikonsumsi kapan saja. Hampir semua orang menyukai ayam goreng karena rasanya yang empuk dan nikmat. Apabila biasanya anda menggoreng ayam dengan bumbu biasa tanpa tambahan santan, maka apa salahnya anda mencoba resep ayam goreng jawa berikut ini. Sajian mantap bersama keluarga.

Bahan :
1. 1 ekor ayam gemuk muda
2. 1 gelas santan
3. 1 1/2 gelas minyak goreng

Bumbu :
1. 2 buah cabe merah
2. 2 biji kemiri
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jari laos
5. 1 batang sereh
6. 1 sdm garam
7. 2 siung bawang merah
8. 1 sdm ketumbar
9. 1/2 ruas jari kunyit
10. 1 sdm gula merah
11. 2 sdm air asam

Cara membuat :
1. Bersihkan ayam, potong dan cuci
2. Haluskan semua bumbu- bumbu
3. Masukkan ayam dalam Panci, tambahkan bumbu- bumbu dan santan
4. Rebus ayam sampai lunak dan kuahnya habis
5. Angkat lalu goreng dalam minyak panas

Selamat mencoba resep ayam goreng jawa :)