Resep Ayam Asam Pedas

Resep ayam asam pedas sepertinya pantas untuk anda coba bikin karena masakan yang satu ini sangat nikmat dan cocok bai anda yang suka dengan makanan pedas. Cara membuatnya cukup mudah, pun bumbu yang dibutuhkan sangat sederhana. Silahkan ikuti panduan cara membuatnya yang saya tulis berikut ini, semoga berhasil dan selamat menikmati bersama seluruh anggota keluarga.

Bahan :
1/2 ekor ayam

Bumbu :

1. 5 biji cabe merah
2. 1 sdm garam
3. 3-4 helai daun bawang
4. 3 sdm bawang merah
5. 1 buah jeruk nipis
6. 1 ruas jari laos

Cara membuat :

1. Potong- potong ayam agak besar
2. Haluskan lombok, bawang merah, garam
3. Pukul- pukul laos, iris kasar daun bawang
4. Masukkan semua bahan dalam panci dengan sedikit air, masak sampai empuk, kuahnya secukupnya
5. Tambahkan air jeruk nipis
6. Hidangkan dalam piring daging.

Selamat mencoba resep ayam asam pedas