Resep Cake Wortel Yang Enak

Resep cake wortel berikut rasa-rasanya perlu untuk anda coba, siapa tahu bisa menceriakan suasana lebaran bersama keluarga dan membuat suasana mudah mencair. Cake yang dibuat dari bahan wortel ini tentu bisa menghadirkan sensasi yang berbeda di mulut anda karena biaasanya yang dibuat cake adalah buah seperti apel, pisang, dan lain-lain, akan tetapi yang ini menggunakan sayur wortel.

Bahan :

• 3 butir telur
• 1 1/2 ons gula halus
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 kg wortel (diparut)
• 1 1/2 ons tepung terigu
• 1 1/2 ons mentega cair dan 3/4 gelas minyak goreng

Cara membuat cake wortel :

1. telur dan gula dikocok sampai putih dan mengental
2. tepung terigu dimasukkan menyusul mentega cair
3. wortel yang sudah diparut dimasukkan
4. dimasukkan dalam loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu
5. dipanggang atau dioven sampai berwarna merah kekuning-kuningan

Demikian resep cake wortel yang bisa anda coba semoga berhasil.